반응형 단골집63 서울의 맛집 거리 생각해 본적 있나요? 족발, 냉면, 순대국, 갈치조림 서울의 맛집 거리 생각해 본 적 있나요? 맛집 거리는 강남보다는 강북, 도심보다는 변두리에 있을 때 확실하게 드러납니다. 이번 글은 서울의 맛집 거리에 대한 이야기입니다. 남대문에서 시작해서 장충동까지 퇴계로, 을지로 맛집 거리를 이야기해 보겠습니다. 남대문 시장 북부에서 동대문 시장까지 서울의 중심 서울의 중심은 어디일까요? 강남역이라 한다면 신세대입니다. 서울의 중심은 최소 500년 간은 남대문 일대 였습니다. 남대문 시장이 500년 된 시장이고 실크로드의 끝이 개성과 서울 종로 부근이었을 때도 있었습니다. 남대문 시장 남대문 시장이 중심이었으니 남대문 시장에는 맛집 거리가 세군데 이상 있습니다. 첫 번째가 숭례문 상가 주변의 갈치조림 골목입니다. 갈치조림 골목 숭례문 상가에서 명동 신세계 백화점으로.. 2024. 2. 15. 평양 냉면 가격은 어떻게 정해질까요? 우래옥? 남포면옥? 우래옥의 평양냉면 가격이 2024년 1월 기준으로 16,000원이 되었습니다. 냉면은 원가가 재료비보다는 에너지 비용이 많이 들어가는 품목입니다. 그렇다고 가격이 무한정 치솟는 음식은 아닙니다. 평양냉면 가격 오랜만에 무교동 남포면옥에서 식사를 했습니다. 냉면과 한우 수육을 주문하는데 냉면 가격이 15,000원이라 살짝 놀랐습니다. 고기가 많이 들어간 식사도 15,000원 정도인데 하며 푸념을 해 봤습니다만 역시 맛을 보니 가격은 생각 안 하게 됐습니다. 평양냉면 가격은 어떻게 정해질까요? 식당의 가격은 인기가 가장 많은 가게에서 정하곤 합니다. 임대료, 재료비, 직원 인건비를 감안해서 가장 인기 있는 곳에서 가격을 올리면 다른 식당에서 그에 맞춰 가격을 인상합니다. 기준 가격이 생기고 다른 곳에서 반찬.. 2024. 1. 30. 일산 웨돔 최고 맛집 숯불 닭갈비 1주일에 2번이상 방문하는 곳 숯불에 닭 웨돔의 맛집은 3군데가 있습니다. 이 집을 찾기 전까지 최고 맛집은 어랑이었고 두 번째가 만족 족발집 그리고 세 번째가 아우성 개성손만두 집이었습니다. 웨돔 2층에 있는 돈가스집이나 인도음식점, 마라탕 집 등 맛집들도 많지만 제가 자주 방문하는 집은 이 세 군데였습니다. 웨돔 최고 맛집 숯불에 닭 이집을 찾은 이후로 이 집이 최고입니다. 닭갈비집인데 춘천식 양념 철판 닭갈비 집은 아닙니다. 숯불에 초벌로 구워서 나오고 숯불 위에서 3분 정도 더 익인 후에 먹는 집입니다. 1주일에 2~3번, 많으면 3~4번 일산의 고깃집을 방문하는데, 이 집의 매력에 빠져서 1주일에 많으면 3번, 최소 1~2번은 지난 몇 개월간 갔었습니다. 오픈이 5시인데 미리 근처에 가서 기다렸다가 먹은 적도 몇 번 있을 정도입니다. .. 2023. 11. 29. 진짜 101번지 남산돈까스 가짜 말고 진짜로 가세요 조금 떨어져 있습니다 소파로 리라초등학교, 숭의대학교 근처에 돈까스 집들이 유명합니다. 그 시절 그곳에서 근무를 했기에 가끔 들리곤 했는데 가짜가 있고 진짜가 있습니다. 진짜는 남산도서관 올라가는 근처에 있습니다. 유명하다고 그리로 가지 마시고 진짜로 가시길 남산돈까지 101번지 소송사건 임대인이 임차인을 쫓아내고 그 자리에서 영업 중인 곳이 있습니다. 그 지역은 남산 돈까스 거리가 되었지만 그 임차인은 그곳에서 장사를 하지 못하고 먼 곳에서 하고 있습니다. 모두 알고 있는 내용이라 생각합니다. 아래의 영상은 2011년 쫓겨날 때의 영상이라고 합니다. https://youtube.com/shorts/9JxILJT6O1A 진짜 남산돈까스 사실 맛의 차이는 별로 없습니다. 양심의 문제는 다른 부분이기에 이 글을 남깁니다. 그 맛.. 2023. 11. 24. 프로간장게장과 삼대인천 간장게장 가격의 차이가 맛의 차이? 지인과 간강게장 이야기를 하다 신사동 프로간강게장의 가격이 10만 원이 넘는다는 이야기를 들었습니다. 확인해 보니 간장게장 암게 2마리가 104,000원입니다. 간장게장 맛집은 찾아다니며 먹는 편인데 인기가 가장 많은 프로간장게장의 가격을 보고 사실 충격을 받았습니다. 전국의 간장게장 맛집 서울에서는 프로간장게장과 여의도의 화해당부터 떠 오립니다. 물론 삼청동의 소선재, 인사동의 큰 기와집 같은 곳도 유명합니다만 간장게장 전문점부터 떠오르는 것이 당연할 것 같습니다. 이 두곳에서 가격을 정하면 다른 곳들이 그 가격에 맞추거나 약간 낮게 가격을 정하지 않나 생각합니다. 화해당은 서울 맛집은 아니고 태안의 맛집입니다. 안면도 주변에 간강게장 집이 많은데 안면도에서 많이 떨어져 있기는 하지만 그중에서 으뜸이 .. 2023. 11. 13. 인천연안부두 어시장에서 회 사서 을왕리 캠핑, 글램핑 인천연안부두 어시장은 아는 사람들만 이용하는 곳 같습니다. 과거에는 많이 유명했었던 같은데 동인천 상권이 죽으면서 인천연안부두 어시장도 아는 사람만 가고 잊혀가는 것 같습니다. 인천 연안부두는 오래된 곳이라 주변 환경이 그리 좋지는 않습니다. 그래서 생각한 방법 어시장에서 회 사서 근처에서 캠핑, 글램핑 인천연안부두 어시장 인천연안부두 어시장은 동인천역 부근에 위치한 곳으로 구한말 시대부터 있던 유명한 곳입니다. 근처에 차이나 타운을 비롯 신포동 먹거리 타운, 송현시장까지 과거에는 영화롭던 곳이었음을 알 수 있습니다. 인천의 맛집이 서울의 맛집과 다른 점이 이런 부분 때문입니다. 사람들이 모두 떠날 때 오랜 기간 그 자리에서 맛을 지켜온 곳이고 살아남은 곳이기에 고개가 절로 숙여지기도 합니다. 연안부두 .. 2023. 11. 4. 이전 1 2 3 4 5 ··· 11 다음 반응형
