반응형 맛집마케팅30 일산 청춘구락부 폐점, 맛있는 냉면집 곱창집이라 더 아쉬운 일산 청춘구락부가 폐점했습니다. 일산 최고급 곱창집이기도 하지만 최고의 냉면집이기도 했기에 아쉬울 뿐입니다. 가격이 비싸긴 했지만 시내의 곱창집 대비 비싼 곳은 아니었습니다. 청춘구락부의 폐점은 어쩌면 음식은 맛이 전부가 아닐 수 있다는 점을 상기시키는 부분입니다. 청춘구락부일산 라페스타 중앙로 맛집인 청춘구락부는 '오발탄', '연타발' 등과 같은 곱창 맛집입니다. 북경에서도 한국의 가격과 같은 가격을 받는 '맛'을 중시하는 곳은 분명합니다. 가격이 비싸 자주 먹을 순 없지만 가끔이라도 찾아가 즐길 수 있는 맛있는 집입니다. 가격과 맛최근 물가가 오르면서 고급 양곱창 집 1인분이 특양구이(160g) 48,000원이었고, 대창구이(200g)가 46,000원까지 올랐습니다. 삼겹살이 200g에 20,000.. 2025. 2. 15. 음식은 맛이 중요할까? 가격이 중요할까? 중요한 것은 1등이어야 한다는 것 식당에 가서 '여기서 제일 맛있는 게 뭐예요?'라고 물으면 '모두 맛있어요'라는 이야기를 들을 때가 있습니다. 모두 1등이고 싶다는 표현으로 반대로 이야기하면 '특별한 건 없어요'라는 의미도 됩니다. 음식점은 주요 동선 내에서 최고의 집으로 인정받을 때 손님이 많다는 점을 기억해야 합니다. 맛집의 기준 맛집의 기준을 전국 최고의 식당, 서울 최고의 식당, 서울 삼겹살 최고의 식당, 신사동 가로수길 삼겹살 최고 식당, 신사동 냉동 삼겹살 최고 식당 등 맛집은 기준을 나누기 나름입니다. 여기서 중요한 것은 어떻게 나누던 그 분야에서 최고 또는 탑 3은 되어야 한다는 점입니다. 사람이 3개 이상 잘 떠올리지 못하기 때문입니다. 이 질문에 대한 답을 떠 올려 보시면 쉽게 이해가 됩니다. 우리나라 화장품 편집.. 2025. 2. 1. 창업 후 SNS 선택하는 법 네이버 블로그 인스타 밴드 당근 특징 창업 후 SNS를 함께 운영해야 한다는 생각에 네이버 블로그, 티스토리, 인스타 등 모두 함께 운영하려는 욕심을 부립니다. 업소의 특징에 맞게 한 개 정도만 운영하는 것을 추천합니다. 아래에 정리한 특징을 보면 하나를 선택해 보시기 바랍니다. SNS 선택 SNS는 Social Network Service의 약자입니다. 말 그래도 연결해 주는 서비스입니다. 무엇을 연결할지 생각해 보면 그 특징을 살릴 수 있습니다. 네이버 블로그가장 의미가 없는 것이 네이버 블로그입니다. 네이버 블로그는 검색 결과로 가치가 있습니다. 가령 '삼청동 맛집' 등과 같이 지역으로 검색했을 때 노출이 되는 것이 좋습니다. 그런데 '삼청동 맛집'은 경쟁이 매우 심해 최상단에 나오기도 어렵습니다. '삼청동 간장 수제비 맛집'이라고.. 2025. 1. 26. 음식점 창업 후 온라인에서 챙겨야 할 것들 1. 지도 티맵 등 4곳 등록하기 음식점 창업 후 온라인에서 챙겨야 할 것들을 정리해 봤습니다. 구체적인 내용은 지속적으로 정리를 할 예정입니다. 우선 가장 중요한 네이버 검색과 관련한 내용들입니다. 포털 사이트 등록 배달의 민족, 쿠팡 잇츠 등을 전문으로 한다고 하더라도 포털에 검색이 되도록 업체를 등록해 두는 것이 좋습니다. 네이버, 다음, 구글 등에서 위치를 찾을 때 검색을 하는 경우가 많기 때문입니다. 검색결과가 나오면 리뷰를 보게 되니 먼저 신경을 써 두는 것이 좋습니다. 가장 중요한 지도 4곳부터먼저 네이버지도, 구글지도, 다음지도, 티맵 등에 노출이 되어야 합니다. 모두 업체 등록을 해 두면 가능합니다. 특히 티맵은 자동차를 운전하는 분들이 많이 이용하는 데, 업체에서는 많이 사용하지 않는 편입니다. 등록해 두면 홍보.. 2025. 1. 24. 중국집에서 배우자 점심은 짜장면 저녁은 요리가 메인인 이유 허영만 님의 식객에서 중국집에서 만들기 어려운 요리가 짜장면이라는 장면이 나옵니다. 그러면서도 가장 잘 만들어야 하는데 원가도 가장 높은 메뉴가 짜장면이라 합니다. 짜장면이 왜 중요한지 점심은 짜장면 저녁은 요리가 메인인 이유에 대해 설명하고자 합니다. 짜장면 자장면이라 불렸던 짜장면은 중국집 하면 먼저 떠오르는 음식입니다. '짜장면 먹으러 가자'라며 꼬셔 놓고 중국집에 가면 탕수육이나 양장피 같은 요리를 시키고 나중에 짜장면이냐 짬뽕을 고르라고 합니다. 짜장면의 가격과 이익짜장면의 가격은 과거 정부가 관리하는 물가 통제 범위 안에 있었습니다. 가격을 쉽게 올리지 못해 가장 인기가 많으면서도 가장 저렴한 음식이 되었습니다. 배달을 무료로 했던 중국집에서 수익이 가장 없으나 포기는 못하는 메뉴였습니다.. 2024. 12. 26. 문자발송, 무료 문자 사이트 정리 식당을 운영할 때 개인용 스마트폰을 이용하는 것도 방법이지만 아무래도 사생활과 함께 사용하기는 많이 불편합니다. 예약이나 커뮤니케이션 용도로 사용하기에는 불편함이 있어서 대량으로 문자를 보낼 때는 문자 발송 사이트를 많이 이용합니다. 무료 사이트는 거의 없는데 찾아보면 몇 군데 있긴 합니다. 문자 발송 사이트 정리 많은 문자 발송 사이트 중에서 몇 군데를 골라 장점과 특징을 정리해 봤습니다. 문자 발송 사이트는 이전에 보낸 기록을 남기는 것이 중요하기 때문에 섣부르게 아무거나 사용했다가는 처음부터 다시 관리해야 하는 문제가 생길 수 있습니다. 아래 사이트의 특징을 살펴보고 샘플로 사용 후에 결정하시기를 추천합니다. 문자 발송 사이트 사이트주요기능특징비고문자나우간편한 UI/UX - 저렴한 가격 - 다양.. 2024. 12. 21. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
